Un terroir fier d'afficher son caractère. Nous sommes propriétaires-récoltants depuis quatre générations. Nos vins sont élevés dans la meilleur tradition et ont obtenu plusieurs récompenses. L'encépage du Château de Castela est constitueé de Cot noir, qui confère à ce vin de Cahors son goût tannique et son aptitude au vieillissement, et de Merlot qui lui apporte de la rodeur, du moelleux et du bouquet. |